小型食品廠污水處理設備采用玻璃鋼、碳鋼防腐、不銹鋼結構，具有耐腐蝕、抗老化等優(yōu)良特性，使用壽命長達50 年以上；全套裝置施工簡單、操作容易，所有機械設備均為自動化控制，全部裝置可設置于地表以下。

一、食品廠污水中主要污染物有:

(1)漂浮在廢水中固體物質，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等；

(2)懸浮在廢水中的物質有油脂、蛋白質、淀粉、膠體物質等；

(3)溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等；

(4)原料夾帶的泥砂及其他有機物等；

(5)致病菌毒等。

二、設備簡介

1、能夠處理生活系統(tǒng)綜合性廢水及其相類似的有機污水；

2、全套裝置施工簡單、操作容易，所有機械設備均為自動化控制，全部裝置可設置于地表以下。

三、設備技術請求

1、設備性能指標

1）設備進水為生活污水，其水質應契合CJ 343-2010 A等級的規(guī)則，其中主要污染物限值如下：PH=6.5～9.5、SS≤400mg/L、CODCr≤500mg/L、BOD5≤350mg/L、氨氮≤45mg/L、TN≤70mg/L、TP≤8mg/L、動植物油≤100mg/L。

2）設備出水水質應契合GB 18918一級規(guī)范A規(guī)范的規(guī)則（除TP指標外），其中主要污染物限值如下：PH=6～9、SS≤10mg/L、CODCr≤50mg/L、BOD5≤10mg/L、氨氮≤5mg/L、TN≤15mg/L。

3）設備處置才能應到達15m3/d。

4）食品廠小型污水處理設備的設計必需思索到設備能在給定的環(huán)境條件下長期平安運轉，請求能順應-50~50環(huán)境溫度范圍的運用請求，處置池運用壽命應大于15年，膜組件運用壽命應大于5年。

5）應在出水水質穩(wěn)定達標、產水才能穩(wěn)定達產的前提下，具有盡可能低的能耗程度。  2、工藝請求

1）采用的污水處置工藝為膜生物反響器（MBR），工藝流程為：污水→格柵→調理池→污水提升泵→MBR生化池→清水池→出水。

2）調理池的水力停留時間不應小于8h。

3）膜組件能夠選用中空纖維膜，也能夠選用平板膜。膜元件的均勻孔徑不應超越0.4μm。中選用中空纖維膜時，膜元件（膜絲）應具有良好的機械強度，抗拉強度不應小于10kg。

4）膜組件的浸泡化學清洗周期不應小于6個月。

3、材質與制造請求

1）處置池材質可采用不銹鋼、碳鋼防腐、鋼塑復合資料、玻璃鋼或塑料等，并滿足運用壽命請求。當采用碳鋼防腐材質時，所用碳鋼應為Q235A型。

2）設備內部零部件應采用順應水質條件和環(huán)境條件的耐腐蝕材質。

3）膜組件的成膜材質宜為聚偏氟乙烯（PVDF）。

四、機械處理

機械（一級）處理工段包括格柵、沉砂池、初沉池等構筑物，以去除粗大顆粒和懸浮物為目的，處理的方法有兩種，一般通過物理法實現(xiàn)固液分離，將污染物從污水中分離，這是普遍采用的污水處理方式。機械（一級）處理是所有污水處理工藝流程必備工程（盡管有時有些工藝流程省去初沉池），城市污水一級處理BOD5和SS的典型去除率分別為25%和50%。在生物除磷脫氮型污水處理廠，一般不推薦曝氣沉砂池，以避免快速降解有機物的去除；在原污水水質特性不利于除磷脫氮的情況下，初沉的設置與否以及設置方式需要根據(jù)水質特注的后續(xù)工藝加以仔細分析和考慮，以保證和改善除磷除脫氮等后續(xù)工藝的進水水質。另一種方法是應用化學處理，應用絮凝劑將用害的金屬絮凝沉淀。

五、污水生化設備

 小型食品廠污水處理設備‘’污水生化處理屬于二級處理，以去除不可沉懸浮物和溶解性可生物降解有機物為主要目的，其工藝構成多種多樣，可分成活性污泥法、AB法、A/O法、A2/O法、SBR法、氧化溝法、穩(wěn)定塘法、土地處理法等多種處理方法。日前大多數(shù)城市污水處理廠都采用活性污泥法。生物處理的原理是通過生物作用，尤其是微生物的作用，完成有機物的分解和生物體的合成，將有機污染物轉變成無害的氣體產物（CO2）、液體產物（水）以及富含有機物的固體產物（微生物群體或稱生物污泥）；多余的生物污泥在沉淀池中經(jīng)沉淀池。

六、設備安裝

1、依據(jù)裝置圖與根底圖，準備根底以裝置平面圖大小尺寸為準，做好混凝土底板，根底請求均勻承壓5t/m2，根底必需程度，并應在混凝土根底澆注頤養(yǎng)期完畢后才干停止裝置。

2、裝置終了后設備與根底地板必需銜接固定，*保證不使設備挪動， 同時須在設備中注入污水（無污水時，用其他水源或自來水替代），充溢度必需到達70%以上，以防設備上浮。同時，檢查好各管道有無滲漏。試水各管路口必需不滲漏，同時設備不受空中水上漲，而使設備錯位和傾斜。

3、食品廠污水處理設備安裝完成后，即可用土填入設備周圍與間隙中夯實，并整平空中填土時應留意：（1）設備人孔蓋板必需高出地坪50mm左右；（2）不能讓土梗塞人孔蓋板上的進氣口。

4、把電控柜控制線與設備接通，接線時留意水下曝氣機及潛污泵電機的轉向，如公開室控制柜要放在通風處，堅持枯燥，普通控制柜不能放在露天。須防日曬，淋雨等。以免控制板及接線頭漏電，燒毀控制板。

5、留意事項：

（1）設備裝置之處必需保證下雨不積水，（2）設備的出水管必需在相對地坪0.4m以下，（3）設備上方不得壓有重物，不得有大型車輛經(jīng)過(指無特殊設計的)，(4)設備普通不得抽空內部污水，以避免公開水把設備浮起。

6、 銜接好風機、水泵控制線路，并留意風機、水泵的轉向必需正確無誤。